玛咖-营养界的巨星,一种让男人着迷的食物,附多种玛咖吃法

玛咖(MACA)是十字花科植物独行菜,形似萝卜样肥大的根茎,原产于秘鲁中部基宁(Jinin)及帕斯科(Pasco)附近4000米以上的安第斯山区,该地区低温、强风,生态条件恶劣,不适于其他作物生长,因而玛咖(MACA)便成了生活在高山地区印加人的食物来源之一。它的鲜根可以和肉或其他蔬菜一起炒熟食用,也可以晒干后用水或牛奶煮熟食用,当地土著人常把鲜根加蜂蜜和水果榨汁作为一种饮料饮用。食用玛咖(MACA)可使体力增强、精力充沛、消除焦虑、提高性功能。

玛咖的功用

▲ 缓解疲劳、增强体能、提高人体免疫力、 增强精力、提高生育力、改善性功能、调节内分泌系统,恢复荷尔蒙,美容养颜。

▲ 缓解改善更年期障碍、减缓老化、增进脑活力增强记忆。

▲ 改善营养缺乏症状。

玛咖的药用价值

近年来玛咖的药用价值引起了人们的重视,90年代初研究者在寻找“伟哥”替代品时发现了这种植物。其含独有的玛咖酰胺和玛咖烯对平衡人体荷尔蒙分泌有显著的效果。玛咖有抗疲劳,增加精子质量,补充体力,提高睡眠,抗更年期,活跃生育,增强记忆等功效。而且玛咖是男女都适用的,对女性的更年期综合征也有很好的调节作用。

很多人都知道非洲黑人是最强的,有一个叫“象人”的印第安部落,男孩子长到16岁时才允许食用玛咖(MACA),因为过早服用可能会导致下体过度发育。

以往人们往往以为是人种原因。近年来,科学家们研究发现,印第安男人强壮、野性、激情的原因和他们经常食用的一种天然植物——玛咖(MACA)有关。
玛咖(MACA)是一种天然的植物,产于海拔3500——4000米的南美洲秘鲁安地斯山区,数千年来,一直被印第安人看做是神赐的礼物。

玛咖不仅能让男人精力充沛、强壮体质,还会提高雄性荷尔蒙分泌,常年食用玛咖(MACA)的印第安土著部落,他们敢和狮子徒手搏斗,流行一夫多妻制。

现代医学研究证实:玛咖(MACA)中含有的氨基酸、矿物质锌、牛磺酸、玛咖烯、生物碱等多种天然活性物质,能够显著提高男性体质、改善勃起、持久等多种功效,引起的全球2000多家媒体报道。

玛咖就在我们身边
有关资料显示:有部落酋长表示,男孩子长到16岁时才允许食用玛咖(MACA),因为过早服用可能会导致下体过度发育。

近10年来,玛咖(MACA)的神奇功效被越来越多的中国人熟知,很多服用玛咖的人士表示,吃没吃过玛咖(MACA)的男人的确是不一样的,吃过玛咖(MACA)的男人精力充沛、不知疲倦。

现在,天然、有机的非州蔬菜、秘鲁国宝——玛咖(MACA)被大面积引进国内,在云南、新疆广泛推广,种植面积经政府统计目前已超过60多万亩。这让价格好比黄金、居高不下的玛咖(MACA)走进民间,普通市民也有机会尝试一下这种让男人着迷的“非洲蔬菜”!

玛卡吃法

吃法1:直接服用玛卡片、玛卡胶囊等专业的玛卡产品,这是目前最便利的玛卡使用方式。一般每天按照用餐时间服用,即早中晚三次,饭前空腹用温水送服。

吃法2:在炖鸡、鸭、肉、排骨、汤等时,在停火前30分钟加入10克玛卡切片。(个人经历,最好不要炖鸡鸭,容易掩盖其鸡鸭原本的味道)

吃法3:将玛卡切片和白酒,按重量(g):体积(ml)为1:20泡42-56度白酒2周,饮用25ml/天;泡后的玛卡片可按用法1继续食用。

吃法4:将玛卡切片2-4克(2-3片)加开水(保温杯每次约300-500毫升)泡20分钟喝,泡4次后的玛卡片可直接食用。

吃法5:玛卡小米粥的做法,把瘦猪肉切丝和山药、大枣、小米共煮粥,粥熟前25分钟加入玛卡干片至粥熟。

吃法6:玛卡干片30g、红枣10枚,将红枣去核,洗净待用。锅置火上,加适量清水,用旺火煮沸,放入红枣、玛卡干片,锅加盖煮30分钟即可;

吃法7:将玛卡切片,随佐料同时入锅,文火慢煮,使玛卡中的营养成分,扩散在锅底的汤汁中,一般而言,2-3人食用,可放入一个完整玛卡的切片。

吃法8:把1或多个香蕉、芝麻糊、蜂蜜、花生酱/杏仁或坚果糊的果汁,混合玛卡粉和牛奶,最终制成玛卡香蕉奶昔。

吃法9:玛卡根浸泡在水缸,将它们与很多种不同的配料混合一起,包括一小撮的鲜木瓜、一些炼乳,还有鸡蛋,蜂蜜和香草,经过不停搅拌,最后制成可口的玛卡饮料。

吃法10:将玛卡切片,投入纯高粮酿制的烈性白酒中,长时间炮制,玛卡的有效成分充分扩散到酒精中,一个月之后,可直接倒出白酒即饮(一斤白酒可放入7-10片切片),这就是玛卡保健酒。

玛咖做菜吃法详解

主料: 香菇 200克, 彩椒 150克,玛卡鲜果 30克。

辅料:豆腐、鸡蛋、蚝油、盐、橄榄油 适量。

做法:

1、香菇洗净,提前用温水泡发;洗干净双手,将豆腐抓碎;泡发的香菇切成丁;鸡蛋打散,搅拌均匀;

2、将豆腐碎、香菇丁和蛋液,别忘记将玛卡鲜果捣碎混合在一起,加入蚝油,点几滴橄榄油,放少许的盐后搅拌均匀;彩椒一分为二,小心去除籽和筋;

3、用搅拌均匀的混合物填满彩椒,放进蒸屉;

4、锅中烧水,水开后放入蒸屉,大火蒸8分钟即可。

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